Loại hạt ăn buổi sáng giúp bổ xương khớp và giảm cân, giảm mỡ
Nếu muốn đảm bảo sức khỏe và tuổi thọ lâu dài, chúng ta cần tạo ra những thói quen ăn uống lành mạnh để chăm sóc cơ thể từ bên trong. Một ví dụ về món ăn vặt là
"Vua" của các loại hạt
Thường khi gặp vấn đề về sức khỏe, chúng ta có xu hướng sử dụng thuốc để điều trị triệu chứng. Tuy nhiên, đây chỉ là cách giải quyết tạm thời và không phải là giải pháp lâu dài để bảo vệ cơ thể khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ. Nếu muốn đảm bảo sức khỏe và tuổi thọ lâu dài, chúng ta cần tạo ra những thói quen ăn uống lành mạnh để chăm sóc cơ thể từ bên trong.
Một ví dụ về món ăn vặt lành mạnh giúp bảo vệ nội tạng và kéo dài tuổi thọ là các loại quả sấy khô, chúng có thể coi như là "loại thuốc vạn năng". Trong đó, hạt dẻ được mệnh danh là "vua của các loại hạt sấy khô". Hạt dẻ rất giàu chất đạm, chất béo, vitamin B... rất hữu ích cho việc bồi bổ lá lách và dạ dày.

Hạt dẻ tốt nhất nên ăn buổi sáng, không nên ăn vào buổi tối vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
Lợi ích khi ăn hạt dẻ:
- Hạt dẻ chứa một số chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và carotenoids lutein và zeaxanthin, cộng với các hợp chất thực vật khác nhau bao gồm polyphenol như axit gallic và tannin. Những chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật này bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh mãn tính.
- Là nguồn cung cấp polyphenol như axit gallic và ellagic, hạt dẻ có thể giúp bảo vệ tim khỏi stress oxy hóa. Hạt dẻ cũng là một nguồn cung cấp kali dồi dào, rất quan trọng để điều chỉnh huyết áp.
- Hạt dẻ là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Theo Mayo Clinic, chất xơ trong hạt dẻ có thể giúp duy trì sức khỏe đường tiêu hóa, giảm mức cholesterol LDL và hạt dẻ có khả năng ức chế cơn thèm ăn, tạo cảm giác no lâu, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
- Mặc dù hạt dẻ cung cấp nhiều carbohydrate hơn các loại hạt khác, nhưng hạt dẻ chứa các chất chống oxy hóa, chẳng hạn như axit gallic và ellagic, có thể cải thiện phản ứng của tế bào với insulin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu tổng thể hiệu quả hơn.
- Hạt dẻ có thể ngăn ngừa loãng xương. Hạt dẻ có chứa magiê, giúp duy trì sức khỏe của xương bằng cách tăng mật độ khoáng của xương. Chúng cũng chứa một lượng lớn đồng, cho phép cơ thể hấp thụ sắt và cải thiện cấu trúc và sức khỏe tổng thể của xương.
- Với hàm lượng chất xơ cao, hạt dẻ có thể giúp giảm mỡ bụng so với việc ăn các loại hạt khác. Ngoài ra, chúng cũng ít chất béo và calo hơn.
Lưu ý khi ăn hạt dẻ
Theo lương y Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), hạt dẻ có vị ngọt, tính ấm đi vào 3 kinh tỳ, vị và thận. Có công năng bổ thận ích tinh, làm mạnh gân cốt, tăng cường chức năng tiêu hóa, nuôi dưỡng dạ dày, cầm máu, chữa trị tiêu chảy do tỳ, vị hư hàn hay lưng gối do thận hư...
Có một số nhóm người nên hạn chế ăn hạt dẻ để tránh gây hại đến sức khỏe. Theo lương y Minh, người bị bệnh dạ dày cần phải hạn chế ăn hạt dẻ. Việc ăn quá mức sẽ làm sản sinh nhiều axit dạ dày, làm tăng thêm gánh nặng cho dạ dày.
Những người cao tuổi hoặc trẻ nhỏ thường có chức năng tiêu hóa kém, nên không nên ăn quá nhiều hạt dẻ cùng một lúc để tránh gây ra những triệu chứng khó chịu như đau bụng, khó tiêu, hóc nghẹn, tổn thương tì vị...

Ngoài ra, những người bị cảm chưa khỏi, bệnh nhân mắc chứng sốt rét, kiết lị và phụ nữ sau khi sinh cũng nên hạn chế ăn nhiều hạt dẻ. Họ chỉ nên ăn không quá 10 hạt dẻ để tránh bị táo bón.
Hạt dẻ tốt nhất nên ăn buổi sáng, không nên ăn vào buổi tối vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
Từ khóa
Bài viết mới

"Nàng thơ xứ Huế" thi Hoa hậu: Là thí sinh nhỏ tuổi nhất Miss World Việt Nam 2022, từng tự ti vì chiều cao quá khổ
Hồ Thị Yến Nhi gây ấn tượng bởi chiều cao 1m80 cùng gương mặt duyên dáng, nhẹ nhàng đúng chuẩn con …
Con trai tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn xác nhận sẽ lấy vợ, sau hơn 10 năm tìm kiếm người phù hợp
Kèm theo những chia sẻ này, Phillip Nguyễn còn đăng một loạt ảnh hạnh phúc của cả 2.
Thân thế 9X ngồi ghế nữ chính tập 3 Người Ấy Là Ai: Hot girl nổi tiếng, tài sắc vẹn toàn
Tập 3 chương trình Người Ấy Là Ai vẫn chưa phát sóng nhưng danh tính nữ chính đã được hé lộ.
Con gái sinh năm 2000 của Hoa hậu Thu Hoài: Ở Việt Nam thì mũm mĩm, sang Mỹ lại lột xác bất ngờ!
Ở tuổi 18, cô con gái thứ giữa của Hoa hậu Thu Hoài ngày càng khiến người khác phải bất ngờ trước s…
Nữ tiếp viên hàng không 25 tuổi đi thi Hoa hậu: Tiết lộ lợi thế đến từ đặc thù của công việc
Ngoài những gương mặt có thâm niên, Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 cũng có không ít thí sinh là tiếp…
Bạn chọn ai khi muốn đi du lịch, cậu con trai Nghệ An 24 tuổi này rủ ông bố 60 tuổi, và họ có những trải nghiệm cùng nhau lần đầu tiên!
Chúng ta có thể đi du lịch với người yêu, với bạn thân hay thậm chí là cả những người bạn xa lạ. Nh…
Các bài viết mới
"Nàng thơ xứ Huế" thi Hoa hậu: Là thí sinh nhỏ tuổi nhất Miss World Việt Nam 2022, từng tự ti vì chiều cao quá khổ
Con trai tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn xác nhận sẽ lấy vợ, sau hơn 10 năm tìm kiếm người phù hợp
Thân thế 9X ngồi ghế nữ chính tập 3 Người Ấy Là Ai: Hot girl nổi tiếng, tài sắc vẹn toàn
Con gái sinh năm 2000 của Hoa hậu Thu Hoài: Ở Việt Nam thì mũm mĩm, sang Mỹ lại lột xác bất ngờ!
Nữ tiếp viên hàng không 25 tuổi đi thi Hoa hậu: Tiết lộ lợi thế đến từ đặc thù của công việc
Bạn chọn ai khi muốn đi du lịch, cậu con trai Nghệ An 24 tuổi này rủ ông bố 60 tuổi, và họ có những trải nghiệm cùng nhau lần đầu tiên!
Đi du lịch kiểu Here We Go: vừa giải đố, vừa check-in, vừa trải nghiệm và không thể thiếu ngàn bức ảnh xinh
Here We Go 2017: Không ngại thể hiện chất riêng của mình, đây chính là các bạn trẻ đã chiến thắng cuộc thi phụ Travel Mission!
Here We Go 2017 sắp khép lại, ngôi sao du lịch thế hệ mới sẽ thuộc về ai?
Không chỉ là một chuyến đi du lịch, dấu ấn mà Top 10 Here We Go để lại trên khắp Châu Á còn tuyệt vời hơn cả thế!
